قالب وردپرس قالب وردپرس آموزش وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس

بهترین مقصدها برای ماه مبارک رمضان (قسمت ۱)

خانه انیس الدوله (4)
خانه سوگلی ناصرالدین شاه + تصاویر
۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۶
تبریز
بهترین مقصدها برای ماه مبارک رمضان (قسمت ۲)
۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۶

بهترین مقصدها برای ماه مبارک رمضان (قسمت ۱)

مشهد

برخی خانواده ها در ماه مبارک به علت سفر یا برنامه خانوادگی، مدتی را در شهر یا کشوری دیگر می گذرانند. از این رو بر آن شدیم که در این نوشتار، به گونه ای در حد وسعمان یک «راهنمای گردشگری ایده آل در ماه مبارک رمضان» را برای شما فراهم آوریم. در ادامه با ما همراه باشید.

۱- مشهد مقدس

اگر تاکنون ماه مبارک را در مشهد مقدس و در جوار حرم مطهر امام رضا (ع) سپری کرده باشید، احتمالا با حضور پرشور روزه داران در حرم ذوق زده شده اید. اگر قسمت شما بود و امسال هم راهی آن جا شدید، پس از زیارت حضرت امام رضا (ع)، حتما سری به کوچه های اطراف حرم بزنید. افطار کردن با شله و آش شله قلمکار مشهدی، حال و هوایی فوق العاده دارد.

مشهد

اگر فرصت داشتید، می توانید در یکی از شب ها پس از نماز مغرب و عشا راهی کوهسنگی و طرقبه شوید که یکی از مهم ترین تفرجگاه های مشهد است. میل کردن کباب چنجه، برگ و دیزی در مشهد، تجربه ای بی نظیر برای هرکسی خواهد بود. هم چنین آش شله قلمکار مشهدی، دارای گوشت فراوانی بوده و یک غذای مقوی و مغذی برای شام روزه داران محسوب می گردد.

هم چنین دیگچه مشهدی هم در شب های رمضان بسیار پرطرفدار است. این غذای خوشمزه، به عنوان نذری در شب های قدر یا محرم و صفر توسط مردم تهیه می شود. دیگچه، غذایی شبیه به شیربرنج البته با قوام نسبتا بیش تری است. مشهدی های عزیز، این غذای خوشمزه را از برنج، شکر، هل، زعفران و خلال پسته تهیه نموده و آن را غذایی مفید برای روزه داران می دانند.

۲- سفر به ارومیه

ارومیه

اگر تا به حال به ارومیه سفر نکرده اید، خوب است بدانید که مردم ارومیه همانند مردم تهران، در بخش شمالی شهر خود، جایی مثل درکه و دربند دارند. این محل به نام تفرجگاه «بند» در ارومیه شناخته می شود. این فضا که در امتداد خیابان شهید بهشتی ارومیه قرار دارد، منطقه ای کوهستانی بوده و رودخانه ای خروشان و خوش آهنگ در آن جاری است. مردم فراوانی هستند که در شب های ماه مبارک رمضان، عازم این تفرجگاه زیبا شده و پس از پیاده روی در مسیری خوش آب و هوا نهایتا به سفره خانه ها و رستوران هایی می رسند که عطر خوش آب و رنگ ایرانی و ایرانی با هم درآمیخته است.

از جمله مهم ترین غذاهایی که در رستوران ها و سفره خانه های تفرجگاه بند در ارومیه سرو می گردد، می توان به حلوای گویماخ، آش دوغ و نیز حلوای هویج اشاره نمود. هم چنین حلوای خانگی نیز که با آرد، روغن حیوانی، شیره انگور و نیز گردو تهیه می گردد، عطر و طعم دلپذیر و شیرینی را برای سفره های ماه مبارک رمضان به ارمغان می آورد.

۳- سفر به شیراز

شیراز

اگر تا به حال سری به شهر بسیار زیبای شیراز زده باشید، حتما نام چهارراه حافظیه شیراز را شنیده اید. شاه چراغ و چهارراه حافظیه شیراز هر دو از جمله معروف ترین و پر رفت و آمدترین مکان های شیراز در ماه مبارک رمضان محسوب می گردند. این مکان ها اغلب میزبان مردم روزه دار شیراز و مسافران شهر هستند. مردم زیادی هستند که پس از زیارت شاه چراغ و حافظیه، برای باز کردن روزه خود راهی سفره خانه های سنتی اطراف شهر می گردند. بی تردید غذای «آش سبزی» یا «آش کارده» یکی از پرطرفدارترین غذاها برای افطار است.

این آش بسیار لذید از جمله آش ها با گوشت فراوان و سبزی های تازه همانند ترخون و تره تهیه می گردد. این آش معمولا در شب های ماه مبارک رمضان و روزهای مذهبی دیگر همانند تاسوعا و عاشورا به صورت نذری در میان مردم توزیع می گردد.

در کنار آش سبزی، حلوای کاچی شیراز و تره حلوه نیز در شب های ماه مبارک رمضان جزء پرطرفدارترین غذاها محسوب می گردد. به علاوه بسیاری از روزه داران در شب های ماه مبارک رمضان گشتی در باغ ارم و فضای سرسبز و فرحبخش دروازه قرآن می زنند. طعم خوش حلوای شیرازی و عرق های گیاهی خوش عطر و پرخاصیت عرق شیرازی همانند عرق بیدمشک، بهار نارنج و عرق نسترن طعمی است که برای سال ها در یاد مسافران ماه مبارک رمضان خواهد ماند.

برای مشاهده قسمت دوم این مطلب کلیک نمایید.

تهران سوئیت: مرکز اجاره روزانه آپارتمان در تهران

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *